Hop hop hop, à toi ami lecteur, que les choses soient claires: je n'ai pas (encore) mangé dans TOUS les restaus, bars et gargotes d'Avignon. Soit donc indulgent si, au détour de cette chronique faite uniquement pour t'aider à éviter l'overdose de melon/jambon serrano o...

"C'est un guide de journaliste, pas un guide d'inspecteur". Jacques Gantié est devenu une institution et son guide des bonnes tables du Sud avec. Il faut dire que le journaliste, ancien de Nice Matin -pour qui il refait des chroniques gastro depuis un mois!- a la plume...

January 24, 2016

 

Emmanuel de Menthon est un drôle de zouave. Le genre d'homme qui a déjà eu mille vies et autant de visages. Designer d'appartement, clown, magicien... Aujourd'hui (et depuis plus de 10 ans maintenant), il est le Chef de Au Gusto-La table d'Emmanuel au Thor. Le restaur...

January 3, 2016

Je ne sais pas vous, mais moi je me rappelle assez bien de cette pâtisserie de la rue Bonneterie. Petite, j'aimais bien passer devant cette boutique aux allures de bonbonnière, sa petite devanture verte, ses grands meubles ornés de miroirs en faisant un endroit un peu...

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Mes bonnes tables pour un festival des papilles

July 8, 2017

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