April 20, 2016

On l'appelle le petit Nice. Nyons, en Drôme provençale, ce n'est plus le Vaucluse mais pas encore vraiment le "nord" pour nous, indécrottables sudistes. Il y règne un micro climat et une douceur de vivre qui donnent envie de prendre le temps de se poser et d'écouter po...

April 18, 2016

Lorsqu'on perd son regard depuis la terrasse panoramique de l'hôtel Crillon-le-Brave, une seule phrase prend tout son sens : "waouh..." Que ce Vaucluse est beau, mesdames et messieurs! La palette des verts s'illumine sous le va-et-vient des nuages menaçants qui laissen...

January 24, 2016

 

Emmanuel de Menthon est un drôle de zouave. Le genre d'homme qui a déjà eu mille vies et autant de visages. Designer d'appartement, clown, magicien... Aujourd'hui (et depuis plus de 10 ans maintenant), il est le Chef de Au Gusto-La table d'Emmanuel au Thor. Le restaur...

October 18, 2015

 

Elle a revêtu ses habits de lumière. Mis de l'or sur sa façade et poussé les meubles. Pour fêter ses 25 ans en ce mois d'octobre 2015, La Mirande s'est faite accueillante, chaleureuse.
 

Il faut dire que la "maison" s'y prête pour qui passe le porche de cet hôtel parti...

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Mes bonnes tables pour un festival des papilles

July 8, 2017

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